Terméknév: L.mono Glo

Megnevezés: gyors  teszt Listeria fajok és Listeria monocytogenes kimutatására

Leírás: Egyszerűen használható, környezeti gyorsteszt Listeria fajok és Listeria monocytogenes kimutatására egy vizsgálattal. Az eszköz kromogén folyadék formátumú tápközeget tartalmaz, ami antibiotikummal formattált, így kifejezetten alkalmas Listeria dúsítására. A tesztekhez adott színváltó komponens specifikus a Listeria törzsekre, míg a plusz fluorescens adalék a Listeria monocytogenes kimutatását biztosítja. A két lépéses teszt színe változik (24-48 óra alatt) Listeria fajok jelenlétében, míg UV fénnyel megvilágítva kimutatja az L.mono jelenlétét is.

Terméknév: Randox szermaradványtesztek húsokhoz és tenger gyümölcseihez

Megnevezés: biochip alapú multi-analit szermaradvány tesztek

Leírás: Az állattartás során, különösen a hús- és tenger gyümölcsei termékek esetében többféle állatgyógyászati készítményt alkalmaznak az elhullás csökkentése és a termelékenység javítása érdekében. Ezeknek a gyógyszereknek a maradványai szigorúan szabályozottak az élelmiszer-előállításban. A Randox Food Diagnostics megbízható és gazdaságos vizsgálati módszereket kínál több szermaradvány egyetlen mintából történő ellenőrzésére – beleértve az antimikrobiális szereket, a növekedésserkentő vegyületeket, a szintetikus szteroidokat, a féreghajtókat, a kokcidiosztatikumokat és a trifenil-metán színezékek maradványait.

Egyedülálló technológiájának köszönhetően kevesebb idő alatt nagyobb számú eredményt biztosít, ami összhangban van más laboratóriumi módszerek eredményeivel, és akár 45 minta vizsgálata is elvégezhető kevesebb, mint két óra alatt.

Terméknév: iCinac Sorozat

Megnevezés: Savasodás-elemzők

Leírás: A kultúrákhoz és erjesztett élelmiszerekhez kapcsolódó tejsavbaktériumok (LAB) elemzése

Terméknév: CFS-V Series (TERRA Food-Tech®)
Megnevezés: Vertikális élelmiszeripari autokláv ellennyomás-támogatással és gyorshűtéssel (Classic Line)
Leírás: A RAYPA TERRA Food-Tech® termékcsaládjába tartozó CFS-V sorozatot kifejezetten csomagolt élelmiszerek főzésére, pasztőrözésére és sterilizálására tervezték 50 és 130°C közötti hőmérséklet-tartományban. A berendezés kulcsfontosságú jellemzője az állítható kompresszoros ellennyomás-támogatás (akár 2,1 Barg-ig) és az integrált gyors vízhűtő rendszer. A sterilizálás végén a kamrába fecskendezett hideg víz mellett az ellennyomás aktív marad, ami kiegyenlíti a csomagolások belsejében lévő nyomást. Ez a technológia kulcsfontosságú a hősokk kivédésére, megakadályozva a rugalmas tasakok, doypackok, műanyag tálcák felpúposodását vagy az üvegek és fémdobozok roncsolódását, miközben maximálisan megőrzi az élelmiszerek organoleptikus és tápértékbeli tulajdonságait.

Kiválóan alkalmazható kisüzemi élelmiszergyártók, kézműves tartósítószer-előállítók, gasztronómiai vállalkozások, catering cégek, éttermek, valamint egyetemi és csomagolástechnikai kutatólaboratóriumok számára, ahol kísérleti tételek, pilot-gyártások vagy prémium készételek biztonságos és reprodukálható hőkezelése a cél.

A folyamatvezérlés teljes mértékben automatizált és digitális: a kamrafali szonda mellett egy mintába helyezhető, rugalmas maghőmérséklet-szonda (PT-100 Class A) található, amely valós időben számítja ki a kapott F₀ és P₀ értékeket, így garantálva a tökéletes csíramentesítést túlfőzés nélkül.

Terméknév: SpinAir termékcsalád

Megnevezés: levegő mintavevő készülékek

Leírás: A levegő mikrobiális szennyezettségének ellenőrzése kulcsfontosságú folyamat a különleges levegőtisztasági igényű létesítményekben. A Spin Air mintavevők kompakt, hordozható, egyszerű megoldást nyújtanak a felhasználóknak a levegőmintavételhez. A pontosságot és precizitást növelő Spin technológia lehetővé teszi, hogy a Spin Air mintavevők felülmúlják más levegőmintavevő rendszerek pontosságát.