Terméknév: AlerTox ELISA

Megnevezés: ELISA teszt allergén vizsgálatokhoz

Leírás: Az AlerTox ELISA tesztek kvantitatív immunszorbens vizsgálatok, amelyeket az allergének mennyiségi vizsgálatára fejlesztettek ki nyersanyagokban és végtermékekben. Az ELISA Sandwich módszert többnyire nagyon alacsony koncentrációban található anyagok elemzésére használják. Az ezekben a tesztekben alkalmazott antitestek nagy specifitással és érzékenységgel kombinálva teszik lehetővé, hogy számszerűsítse az allergéneket minden típusú ételben és italban. Az AlerTox ELISA tesztekkel a leggyakoribb allergének vizsgálhatók: tej, béta-laktoglobulin, kazein, lizozim, ovalbumin, tojás, szója, földimogyoró, mandula, mogyoró, szezám, dió, kesudió, pisztácia, makadámia, kókuszdió, csillagfürt, mustár, rákfélék és halak.